گوگرد یک ترکیب بسیار ارزشمند است که برای دفع آفات و کنترل بیماری‌های قارچی بسیار موثر است. گوگرد در دمای بیشتر از 30 درجه شروع به تصعید می‌کند و گاز آن نیز خاصیت قارچ کشی و دفع کنندگی آفات دارد و می‌تواند در سلامت باغ موثر باشد. نکته مهم در مصرف گوگرد، مش گوگرد مورد استفاده است. اگر گوگرد خیلی ریز باشد با لایه کوتیکولی یا واکس لایه کوتیکولی برگ دچار واکنش شده و برگ سوزی میوه را ایجاد می‌کند.
پیشنهاد می‌شود از گوگرد مش 50 تا 100 برای گوگردپاشی استفاده شود که نتیجه فوق العاده‌ای در کنترل آفات و بیماری‌ها نشان خواهد داد. در تاریخ‌هایی که گرما بسیار زیاد است (تیر و مرداد) باید گوگردپاشی در پای درخت انجام شود. در صورتی که برای گردپاشی مش 200 یا 300 استفاده شود شاهد برگ سوزی خواهیم بود. پس برای گرد پاشی گوگرد باید مش 50 تا 100 داشته باشد و برای محلول پاشی از گوگرد خالص استفاده شود (گوگرد بنتونیت دار نباشد).