برنامه ریزی برای مصرف هر نوع کود برای درختان میوه از جمله کود کلسیم برای سیب و گلابی به جهت اهمیت در افزایش استحکام و کیفیت بافت میوه، از جمله موضوعاتی است که بسیار مدنظر باغداران عزیز است.
در بلاگ اگرویار سعی میکنیم که با بررسی نیاز کشاورزان عزیز به موضوعاتی شایان توجه بپردازیم که پاسخ درستی برای رفع مشکل کشاورز داشته باشد.
فواید کود کلسیم برای سیب و گلابی
عنصر کلسیم نقش کلیدی در کیفیت میوه دارد و در صورت کمبود کلسیم در سیب و گلابی شاهد کاهش سفتی میوه و بروز عارضههایی مانند لکه تلخ سیب (bitter pit) و لکه چوب پنبهای (cork spot) خواهید بود.
افزایش ظرفیتسازی بزرگ شدن میوه
تقسیم و بزرگ شدن سلولها یک نقش بسیار مهم کلسیم است که مخصوصا بعد از فندقه شدن میوه، درخت نیاز شدیدی به کلسیم دارد. در واقع کودهای کلسیمی بعلاوه کودهای آهن و سایر ریزمغذیها برای افزایش ظرفیت سازی بزرگ شدن میوه بعد از تشکیل میوه ضروری هستند.
بهبود سفتی و ماندگاری میوه
افزایش سفتی میوه که باعث افزایش ماندگاری سیب و گلابی میشود نشاندهنده اهمیت مصرف کودهای کلسیمی است. کلسیم به دلیل حضور در دیواره سلولی و ثبات پکتین و اختلال در فعالیت آنزیمهایی مانند پکتیناز به سفت شدن میوه کمک شایانی میکند.
افزایش کیفیت میوه سیب
مسلما کیفیت میوه سیب و گلابی از جمله اهداف اصلی باغدار عزیز است که یکی از عناصر کلیدی برای افزایش کیفیت میوهها، کلسیم است. این عنصر با افزایش سفتی و ماندگاری میوه پس از برداشت به بهتر شدن کیفیت نیز کمک میکند.
کاهش ریزش و کنترل ترک خوردگی میوه
کلسیم به کاهش ریزش میوه درختان در همه مراحل کمک شایانی کرده و یک دلیل بسیار مهم مصرف کلسیم برای درختان همین مسئله است. ضمن اینکه یک علت بسیار مهم ترک خوردگی میوه سیب و گلابی، کم بودن میزان کلسیم است. مصرف بموقع کودهای کلسیمی به کاهش بروز ترک خوردگی کمک میکند.
بهبود مقاومت به تنشهای محیطی
تنشهایی مانند گرما و خشکی منجر به آسیب به میوه سیب و گلابی شده و در پی آن ممکن است میوه کیفیت کافی را نداشته باشد. با مصرف درست و بموقع کلسیم میتوانید به کنترل و کاهش این تنشها کمک کنید.
بهترین زمان مصرف کود کلسیم برای سیب درختی
مصرف کود کلسیمی برای درخت سیب و گلابی و حتی درخت به، تنها شامل یک نوع کود خاص یا یک مرحله نیست. بسته به سن درختان و سایز میوهها، زمان محلولپاشی کلسیم از زمان فندقی شدن میوه شروع شده و هر ۱۵ الی ۲۰ روز یک بار در ۳ الی ۵ مرحله بایستی تکرار شود.
علت توصیه به محلول پاشی کلسیم بجای مصرف ریشهای این است که عنصر کلسیم پس از جذب توسط ریشهها در آوند آبکش تحرک ندارد به همین دلیل در زمانهای کلیدی رشد میوه، درخت با کمبود کلسیم مواجه میشود. بهترین کار در چنین شرایطی این است که کلسیم با محلول پاشی در اختیار درخت قرار بگیرد و سریعتر جذب برگ شده تا به میوهها منتقل شود.
بهترین نوع کود کلسیم برای سیب و گلابی
هر برند کود کلسیم یک سری ویژگی خاص دارد که نمیتوان گفت برای همه باغات از یک برند خاص استفاده شود، بلکه بسته به شرکت تولیدکننده درصد عناصر متفاوت است. توجه به اینکه میزان کلسیم یک کود چقدر میتواند مفید باشد، اما باید توجه داشته باشید که برخی کودها درصد کلسیم بالایی دارند اما بدلیل وجود برخی عناصر مانند کلر (که باعث شوری است) کمتر پیشنهاد میشوند. بنابراین فقط درصد کلسیم بالا معیار انتخاب کود کلسیمی نیست بلکه باید سایر عناصر موجود در کود را نیز درنظر بگیرید. در اکثر موارد کود نیترات کلسیم یا کلات کلسیم مناسب هستند.
ما در تیم اگرویار یک برند کلسیم وافر دایان را به شما معرفی می کنیم که درصد کلسیم آن مناسب است و نتایج مطلوبی نیز از مصرف آن گزارش شده است.
در بخش آخر بهتر است به مصرف کود سیلیکات پتاسیم نیز اشارهای شود. طی چند مرحله برای افزایش مقاومت به بیماریهای قارچی و رنگگیری بهتر میوه سیب، محلول پاشی سیلیکات پتاسیم انجام شود.
بخش نظرات
دیدگاهتان را در ارتباط با این مطلب آموزشی بنویسید!